《小南門福州傻瓜乾麵》這家店算是幾十年的老店了
第一次吃的人一定會感覺很特別
"這不就一坨白麵，有什麼好吃的?"
"傻瓜才會吃的麵!"
但對於常吃的人來說
這是記憶中的味道
↑店家就位在金歐女中旁
↑店家有漲價過，不過幾十年了，都不漲價也難
↑廚房就位在大門路口處，這也是外帶區
↑除了好麵好湯，當然也要來幾盤開胃菜 (豆干、豬耳朵、海帶、茄子)
一盤$35元 (前陣子是30元...)我很喜歡他們的豆干，甜甜的很有味道
↑主廚排骨$65，現炸的很好吃
↑這就是傻瓜乾麵啦，大碗$45中碗$40小碗$35，圖中為大碗
↑白白的吃麵當然沒有味道，需要佐一些條味料，這瓶麵必加就是店家特製的配料
↑加上麵必加後麵就變這樣啦，喜歡吃辣的人還可以加辣油跟辣椒粒
↑吃了一碗麵，當然還要來一碗湯，圖中為半套招牌湯$60，裡面有兩顆魚丸、餛飩數顆、一個蛋包，魚丸有一黑一白，個人較喜愛黑色的魚丸，蛋包為半熟的蛋，咬破後與湯混在一起喝，是別有的滋味
點碗麵再加碗湯，大概100元有找，在不知道吃什麼的時候，不妨來試試，或是去吃杭州小龍湯包時，如果無法忍受排隊的痛苦，也可以轉來這裡吃
★☆★ 聯絡資訊 ★☆★
小南門福州傻瓜乾麵
地址：台北市中正區杭州南路二段7號
聯絡電話：(02)2341-9832
營業時間：07:00 - 22:00
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