來福魚這次來到了臨近大坪林的大豐路上覓食,發現了一家極具特色的紅色店鋪《老先覺麻辣窯燒鍋》,雖然我和朋友都不太吃辣,但基於湯頭的愛好者還是走了進去,在寒冷的冬天吃些火鍋總是特別過癮
↑至於為什麼會挑這家寫呢? 原因是因為它的湯頭實在太特別了,而且價格又不會太貴。 總共分有六大湯頭:麻辣帶勁、胡麻味沉、龍骨厚實、 昆布爽口、沙茶開胃,以及酒釀鮮茄。 (P.S 還有一個老甕酸菜)
↑紅色系的店家裝潢,帶給人溫暖舒適的感覺
↑由菜單可以看出他有7種不同口味的湯頭,還有組合鍋、特色鍋、多樣菜色單點超值配,並有牛、豬、魚、海鮮等主食材可選擇
↑不僅提供柳橙汁、紅茶喝到飽外,火鍋佐料則提供特製椒香辣醬、沙茶醬、胡麻南乳醬、蔥花等自行調配
↑拿完醬料後,桌面上提供貼心的服務讓你安心享受滿分的用餐
↑和風昆布(豬)+一碗白飯(送) 只要100元,料多實在,湯喝起來比較清淡,海鮮帶有一點柴魚味
↑養身龍骨(牛)+一碗白飯(送) 130元,大推! 養身龍骨的湯頭十分獨特,聽說是中藥調配而成,口感濃郁,來這裡一定要試試!
↑除了來吃火鍋外,店內消費還送歡喜小福袋,內副精美小贈品和優惠卷喔! (2013.12月)
↑雖然這次沒有吃招牌麻辣鍋,但真的十分推薦大家來試一試這家店的湯頭,味道不是一般火鍋店能夠相比的
評價: 湯頭獨特、價格親民、環境整潔,可惜的是飯無法吃到飽
老先覺麻辣窯燒鍋
地址:新北市新店區大豐路14號
聯絡電話:(02)2910-2777
營業時間: 11:30-23:00 內用最後點餐時間:22:00
官網:http://www.oldgod.com.tw/index.php