[中式麵食][淡大]老張牛肉麵

今天要介紹的餐廳是位於淡江大學城的《老張牛肉麵》，老張在台灣的餐廳可以說是常常被使用的店名，但是在淡江你講老張就只有這一家！用餐時刻本就一位難求的大學城，時常可以看到內用是滿座的狀態，而且門口也擠著一堆要外帶的人，可見生意之火爆

當天趁著十一點多我們就趕緊去吃，避免碰上中午尖峰時段擁擠的人潮

免費的飲料

價位可以說是滿便宜的，老張都以麵食類為主，並沒有飯類的選項

首先登場的是酸辣湯拉麵$55，乍看之下跟一般的酸辣湯沒什麼兩樣，但裡頭可是有著滿滿的麵呢

酸辣湯搭配寬麵條，這種組合我可是第一次嘗試，沒想到效果還不錯，吃起來也是很有味道，麵條本身Q彈有勁，酸辣湯也是有一定的水準，只是肉絲如果能多加些就完美了

再來則是牛肉乾麵$90，這個價位CP值就沒有太高了

肉很厚實很大塊，而且咬起來不會覺得老硬難下嘴

《老張》有一個特色就是他們的乾麵類都有搭配麻醬，這一點我還滿喜歡的，因為麵條有了麻將的搭配，更增添了美味，而且他們的麻醬並不會膩口

最後則是陽春湯麵$35，湯頭就是普通貢丸湯的湯頭，並搭配著少許青菜和細麵條

來福評價：(1~10)

美味度 6分

服務品質 7分

整體評價 7分

3人消費 , 180元

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★☆★ 聯絡資訊 ★☆★

老張牛肉麵

地址：新北市淡水區北新路182巷21弄‎

電話：(02)2623-0762

營業時間：